Glycyrrhizin duft

Glycyrrhizin (glycyrrhizinsýra eða glycyrrhizinic sýra) er helsti sætbragðandi innihaldsefnið í Glycyrrhiza glabra (lakkrís) rótinni. Byggingarlega séð er það sapónín notað sem ýruefni og hlaupmyndandi efni í matvælum og snyrtivörum. Aglýkón þess er enoxólón.

Glycyrrhizin duft fæst sem útdráttur úr lakkrísrót eftir blöndun og suðu í vatni. Lakkrísþykkni (glycyrrhizin) er selt í Bandaríkjunum sem vökvi, líma eða úðaþurrkað duft. Þegar það er í tilteknu magni er það samþykkt til notkunar sem bragðefni og ilm í framleiddum matvælum, drykkjum, sælgæti, fæðubótarefnum og kryddi. Það er 30 til 50 sinnum sætara en súkrósa (borðsykur).

Glycyrrhizin er plöntuglýkósíð sem er unnið úr rót lakkrís (lakkrís) plöntunnar. Það er sæt sameind sem er sætari en súkrósa (um það bil 30-50 sinnum), en hefur ekki áhrif á blóðsykursvísitöluna vegna þess að hún er ekki umbrotin. Það er almennt notað sem náttúrulegt ýruefni og hlaupmyndandi í matvælum, drykkjum og snyrtivörum.

Lakkrísrót (liquiritigenin), einnig þekkt sem glycyrrhizin, er tvíhýdróflavonoid einliða efnasamband sem er til í belgjurtinni lakkrís (Glycyrrhiza uralensis FisChemicalbookch). Það er unnið úr lakkrís og er sykurlaust náttúrulegt sætuefni. Lakkrísrót hefur krampastillandi, sárastillandi, bakteríudrepandi og lifrarfrumu mónóamínoxídasa hamlandi áhrif.

Algengasta aukaverkunin af notkun glýsyrrhísíns vegna neyslu á svörtum lakkrís er lækkun á kalíumgildum í blóði, sem getur haft áhrif á vökvajafnvægi líkamans og starfsemi tauga. Langvarandi neysla á svörtum lakkrís, jafnvel í hóflegu magni, tengist hækkun á blóðþrýstingi, getur valdið óreglulegum hjartslætti og getur haft óhagstæðar milliverkanir við lyfseðilsskyld lyf. Í öfgafullum tilfellum getur dauði orðið vegna ofneyslu.

Glycyrrhizic sýra er pentasýklískt triterpenoid sapónín sem er að finna í rót og rhizome lakkrís. Innihaldið sveiflast mikið eftir fjölbreytni og uppskerutímabili. Til dæmis inniheldur rhizome kínverska lakkrís um 3,11% til 6,53%, rússneskur lakkrís er 2,2% og afganskur lakkrís er 5,11%. Sameindaformúla glýsýrrhísíns er C42H62O16, hlutfallslegur mólmassi er 822,92, bræðslumarkið er 220 gráður, það er erfitt að leysa það upp í köldu vatni og þynna etanóli, það er auðvelt að leysa upp í heitu vatni, vatnslausnin er veik súr og það verður seigfljótandi hlaup eftir kælingu. Sameindabygging glycyrrhizin er samsett úr tveimur sameindum af glúkúrónsýru ásamt glýsýrrhetínsýru, þar á meðal glýsýrrhetínsýra er sapónín glýkósíð glýsýrrhísíns og er einnig eitt af áhrifaríku virku innihaldsefnunum í glýsyrrhísíni.

Sem mikilvægasta virka innihaldsefnið í lakkrís hefur glycyrrhizin virkni afeitrunar, tannskemmda og bólgueyðandi áhrifa. Glycyrrhizin hefur engin hemólýtísk áhrif, vegna þess að það getur komið í veg fyrir að hemolysin nálgist rauð blóðkorn með því að gleypa hemolysin á yfirborði rauðra blóðkorna. Glycyrrhizic sýra hefur hemólýtandi áhrif og hefur einnig bólgueyðandi, ofnæmis- og meltingarfærasár. Til viðbótar við ofangreindar lífeðlisfræðilegar aðgerðir hefur glycyrrhizin einnig mikla sætleika. Lítið magn af glycyrrhizini ásamt súkrósa getur dregið úr magni súkrósa sem notað er.

ISO / Kosher / Halal vottorð / COA / MSDS / Ofnæmisvakalaust / Erfðabreyttra lífvera / Ekki geislun / Lyfjalyf vara / Matvælavottorð / Þungmálmi yfirlýsing

Sendingarleið: DHL, UPS, FedEx, TNT, EMS, HONGKONG póstur.

Flutningstími: DHL, UPS, FedEx, TNT þurfa um 3-7 virka daga til afhendingar.

EMS og HONGKONG póstur gæti verið hægari en það, HONGKONGPOST til Bandaríkjanna þarf 10-15 virka daga, í sumt land gæti þurft 1 mánuð.

Pakkaðu í pappírstrommur og tvo plastpoka að innan. Nettóþyngd: 25kgs/pappírstromma.
1kg-5kgs plastpoki að innan með álpappírspoka að utan. Nettóþyngd: 20kgs-25kgs/pappír-tromma.
Geymið í vel lokuðu íláti fjarri raka og ljósi.

2 ár ef lokað og geymt fjarri beinu sólarljósi.

maq per Qat: glycyrrhizin duft, Kína glycyrrhizin duft framleiðendur, birgja, verksmiðju